Két évvel azután, hogy beiratkozott a kolozsvári Babeș-Bolyai Egyetem dokumentumfilmes mesterképzésére, Ion Gnatiuc úgy döntött, hogy visszatér szülőhazájába, Moldovába, hogy kamerájával megörökítse az ottani történeteket. Moldovában fejleszti a HaiDOC Productions nevű platformot, amely egyrészt filmgyártással, másrészt a nemzetközi filmes cégek a helyi tehetségekkel és filmiparral való összekötésével foglalkozik. A helyi filmes szcéna átalakítására törekszik a feltörekvő moldovai filmkészítőknek képzéseket, támogatást és nemzetközi képviseletet nyújtó ALTFilm nevű civil szervezet tagjaként. Mindeközben szabadúszó operatőrként és producerként dolgozik olyan nemzetközi műsorszolgáltatóknak, mint a The Guardian, a Deutsche Welle és az ARTE. Célje, hogy Moldovát feltegye a világ filmes térképére; szilárdan hiszi, hogy a dokumentumfilmek képesek ott is változást elérni, ahol más eszközök kudarcot vallottak.